|
Cerises A L'eau-de-vie (franse Alpen, Vogezen)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250 g kersen
1 l Eau-de-Vie
1 kg kersen niet zoet
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Los 250 g suiker op in 1 l Eau-de-Vie.
Snij van 1 kg niet-zoete kersen de helft van het steeltje af, doe in een gesteriliseerde glazen pot en zet ze net onder de alcoholstroop.
Laat 2 maanden staan.
|
|
|